油麻菜籽种植必知,油麻菜籽种植的生产特点与

作者:农业新闻

  想做好油菜种植项目,首先对于油菜的生长发育规律一定要了解透彻。油菜生产发育分为哪几个阶段?每个阶段有哪些特点?会呈现出哪些特征?只有清晰了解每个阶段油菜的特性,才会知道应该怎么针对不同阶段的油菜进行施肥、田间管理,以及病虫害预防。因此了解油菜的生长发育规律,是学习油菜种植必不可少的基础。

节目介绍:油菜一生中,其外部形态存在明显的差异,这些差异对最终的产量及水肥的需求均有着重要的影响。因此,可根据油菜的各生育期的生长发育特点进行针对性的田间管理以获得高产。本期节目主要介绍我国不同类型油菜的生育特点以及其对水肥的需求。

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1、主持人:听众朋友、农民朋友们,早上好!我是节目主持人杨林。欢迎您收听今天的《致富早班车》节目。今天我们主要和大家讲的就是油菜的生育特点与肥水管理,说到油菜的分类,按照农艺性状分类,我国油菜可分为甘蓝型、白菜型、芥菜型三大类。那不同类型的油菜在我国的分布是什么样子的呢?我们先通过一个小片花来了解一下。

  1.发芽出苗期

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  油菜成熟的种子,播种后遇适宜条件即可发芽。种子在休眠期含水量很低,各部组织坚实,细胞内含物呈浓缩的凝胶状态,具有很强的黏滞性。因此,油菜种子首先吸收水分,使种子体积膨大至原体积的1倍左右时,即表示水分已经吸足。种子吸收足够水分后,胚根开始突破种皮,现出白色根尖,表明种子进入了萌动阶段。如温度、水分适宜,仅一昼夜左右,即可萌动。种子萌动后,胚部迅速生长,幼根深入表土2厘米左右,根尖以上生长很多白色根毛,胚茎向上延长成弯曲状时,即为发芽。此后,幼茎直立,种皮脱落,细茎直立土面,两片子叶平展,子叶色泽由淡黄色转现绿色,并开始进行光合作用,待真叶和侧根出现后,即进入苗期生长阶段。

白菜型油菜适宜在季节较短、土壤瘠薄、高海拔地区栽培,可作蔬菜和榨油兼用作物;芥菜型油菜是芥菜的油用变种,主要分布在我国西北和西南各省的山区、寒冷地带及土壤瘠薄地区;甘蓝型油菜适应性广,在我国广泛栽培,约占油菜种植面积的70%以上。

  2.苗期

2、主持人:作物一生中,其外部形态存在明显的差异,将这些外部农艺性状存在明显差异的阶段分为各个不同的生育期。各生育期生长发育特点、对最终的产量影响及水肥的需求均存在明显的差异。因此,可根据各生育期的生长发育特点进行针对性的田间管理以获得高产。那针对这些不同类型的油菜他们的生长特点是什么样子的呢?我们非常荣幸的请到了华中农业大学 周广生副教授来和大家一起聊聊这方面的知识,希望能给听众朋友们带去一些帮助。好,现在周老师已经来到了我们的演播室,和听众朋友们打个招呼吧!

  油菜苗期,是指从子叶展开到现蕾前的一段时间。特征是叶片丛生或匍匐,主茎不伸长或伸长不明显。油菜根茎由下胚轴分化而来。生产实践表明,油菜苗期生长,要求节间缩短,叶序紧密,根茎粗短,表现出壮苗的态势。但是油菜苗期主茎的节间、根茎的长短常受到栽培条件的影响。如油菜苗床播种过早,温度较高,密度过大,菜苗拥挤,阳光不足,间苗、移栽不及时,苗床肥水充足,都会导致莱苗节间、根茎延长,形成嫩弱的高脚苗;如果播种过迟, 温度降低,肥水不足,又易于形成纤细的小弱苗。

专家:听众朋友们,农民朋友们,大家好!

  蔬菜栽培用油菜是主要以莲座叶为主的产品,叶数和叶重是影响单株产量的主要因素。长江以南地区油菜多数为叶重型。叶重的增加主要靠叶面积增大和叶柄的增重两个方面来实现。

3、主持人:欢迎您,周老师!我们知道啊,生产上种植面积最大的是甘蓝型油菜,您能不能给大家介绍一下甘蓝型油菜的生长发育可以分为那几个阶段?

  种子发芽后,茎端每隔一定天数分化一枚新叶。分生速度是确保叶数的重要条件。据观察,油冬儿、瓢羹白菜、 蚕白菜及四月慢等的单株叶数都在25~30片,在产量上起作用的主要是15片左右的成长叶。前期生长的8~10 片叶子先后脱落,后期生长的第25片以后的叶子都是很小的幼叶,对产量的作用不大。但前期叶是为后期叶的生长准备基础,只有生长良好的幼苗叶,才能大量生长莲座叶。试验还指出,油菜的单株重和单叶面积随不同叶位和不同生长期而异。幼苗期叶面积的增长速度要比叶的增重为快,到了成株期,叶重比叶面积增加速度要快些。因此,在油菜生长初期,应增加单株叶数,迅速达到足够的叶数和叶面积。到生长后期,要增加单叶重量,主要是叶柄。 因为叶柄的重量越到生长后期占叶总重的比重越大,一般可达75%~80%。

专家:甘蓝型油菜的生育期较长,历时7~8个月,经历发芽出苗期、苗期(出苗到现蕾,历时80-120天)、蕾苔期(现蕾到开花,历时30天左右)、开花期(始花期到终花期,历时30天左右)、角果发育及成熟期(终花至成熟,历时30天左右)5个时期。

  3.蕾薹期

4、主持人:水肥对油菜生长发育及最终产量的形成有着及其重要的作用,水肥管理也是油菜生长发育调控的重要措施。下面请您分别介绍一下油菜各生育期的生长发育特点及相对应的水肥管理要求,好吗?

  蕾薹期是指从现蕾、抽薹至初花所经历的生育时期。 油菜现蕾抽薹时间早迟随品种和各地气候条件而有差异, 一般30天左右。油菜顶端花芽分化开始后,一簇花蕾逐渐长大,轻轻拨开主茎顶端2~3片心叶一能见明显的花蕾时,称为现蕾。孕蕾、现蕾和抽薹的关系随不同类型有不同的表现。蕾薹期是油菜营养生长和生殖生长并进时期, 但营养生长处于旺盛时期,生殖生长由弱转强。

专家:好的。

  4.开花期

5、主持人:发芽出苗期是指油菜播种到出苗经历的时期。油菜种子无明显休眠期,成熟种子播种后条件适宜即可发芽。种子吸水膨大后,胚根先突破种皮,幼根深入表土2cm左右时,根尖生长出许多白色根毛。胚根向上伸长,幼茎直立于地面,两片子叶张开,称为出苗。这个时期的种子特点是什么呢?

  油菜开花可分为初花期、盛花期、终花期。油菜的花期是指全田群体从始花到终花所经历的天数。开花期迟早和长短因品种类型和各地气候条件而异。油菜在开花期,授粉充分,受精过程完成得好,则形成合子数目多,反之合子数目少。因此,此期是决定油菜合子数的时期。

专家:油菜种子发芽最适温度为25℃,低于3~4℃,高于36~37℃,都不利于发芽。一般5℃以下需20多天才能出苗,月均温度16~20℃时,3~5d即可出苗。当胚根胚茎突破种皮后,氧的需要量猛增。由于油菜种子脂肪含量高,与水稻、小麦种子相比萌发需要的氧气较多。因此保证土壤疏松不板结,避免播种覆土过深或土壤水分过多才能使油菜顺利发芽,且发芽初期土壤偏酸性有利。

  5.角果发育成熟期

这一时期的生长快慢主要与温度高低及水分状况有关,与光照无关。

  从终花至角果种子成熟的一段时间为油菜角果发育成熟期。油菜终花后,子房膨大形成角果,逐步形成大量角果。角果发育成熟期的植株生长几乎全是生殖生长,除角果伸长和膨大外,营养生长逐步停止。这时期是油菜角果发育、种子充实、形成产量的时期,要活熟不早衰。

6、主持人:这是出苗期种子的一些特点[

  油菜除采种需要外,鲜食油菜在蕾薹期之前即采收完毕,不经历蕾薹期、开花期和角果发育成熟期。

专家:油菜发芽出苗期种子需吸水达自身干重60%左右才能萌动,而且由于油菜种子脂肪含量高,与水稻、小麦种子相比萌发需要的氧气较多。因此,此期要保证土壤疏松不板结,避免播种覆土过深或土壤水分过多才能使油菜顺利发芽,发芽时以土壤水分为田间最大持水量的60%~70%较为适宜。

  综上而言,油菜的生长发育分为发芽出苗期、苗期、蕾薹期、开花期、角果发育成熟期,其中开花期又分为初花期、盛花期、终花期,在各个不同时期不仅有生长速率和形态的差别,选择正确的更有针对性的田间管理方式更是提高油菜产量的关键。

此期如遇干旱,则可以采取沟灌的方式抗旱,但要求水不上厢,否则油菜发芽成苗率急剧下降而影响基本苗,厢面湿晕后即排出田间水分;如田间湿度过高或降雨量大,则要及时清沟沥水,降低地下水位。

此期要尤其重视一点,就是播种深度也是一种田间水分管理措施。一般而言,油菜适宜的播种深度在1cm左右。但如果土壤墒情较差,则可适当增加播种深度或者镇压,反之,则应该浅播、且不能采取镇压的技术措施。

7、主持人:这是出苗期对于水分的要求,下面我们来说说肥料。发芽出苗期对肥料的要求如何,如何进行正确的田间肥料管理?

专家:油菜出苗后即处于离乳期,因此要确保此期的肥料供给,尤其是氮素的供给。如底肥氮素肥料不足,在油菜出苗后应立即追施尿素等氮素肥料作为提苗肥。具体方法是每亩追施氮素3-5kg作提苗肥。

8、主持人:欢迎回来,听众朋友,您现在收听到的是中央人民广播电台中国之声致富早班车,今天我们非常荣幸的请到了华中农业大学周广生副教授来和大家一起聊聊油菜生育特点及肥水管理。油菜苗期生长发育有哪些特点?

专家:苗期是指油菜出苗后子叶平展至现蕾阶段。冬油菜的苗期常占全生育期的一半或一半以上,甘蓝型中熟品种苗期约120~130 d。苗期地下根系明显生长快于地上茎叶的生长。主茎基部着生的叶片节距很短,各叶片间呈紧密排列状,幼苗则呈匍匐、半直立或直立生长;整个株型呈莲座状。

一般从出苗至开始花芽分化为苗前期,开始花芽分化至现蕾为苗后期。也有以冬至节为界划分苗前期和苗后期的。甘蓝型中熟品种于10月初播种,叶龄约达到10~12片,主花序一般可在12月上旬开始花芽分化。苗前期主要是营养器官如根系、缩茎、叶片等生长的时期,为营养生长期。苗后期营养生长仍占绝对优势,主根膨大,并进行花芽分化。油菜通过春化阶段进入苗后期,苗后期营养生长仍占绝对优势,叶的生长加快,主根膨大,主茎开始进行花芽分化。

9、主持人:这是苗期的生长发育特点。那苗期对水分的要求如何,如何进行正确的田间水分管理?

专家:此期干旱缺水会延缓菜苗的生长发育过程,水分过多时则氧气不足,影响根系下扎、生长,严重时还会导致毒害过重而根部死亡。直播油菜幼苗在高湿下易发生猝倒病。油菜苗期适宜的土壤湿度应不低于田间最大持水量的70%,以80%~85%为最佳。

10、主持人:那苗期对肥料有什么要求呢?怎么样来进行正确的田间肥料管理?

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