怎么的种植业可称生态种植业,开拓山区准备势

作者:农业新闻

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由于工作的关系,笔者经常被问到什么样的农业才是生态农业?生态农业与传统农业,有机农业有什么区别?生态农业是不是回归到原始农业?由于不了解生态农业内涵,加...

内容摘要:边远山区的不一定是生态农业,只能说是原始农业或生态农业的雏形。现代生态农业是靠高科技投入的,高效的农业。我连做了三年的实边远山区的不一定是生态农业,只能说是原始农业或生态农业的雏形。现代生态农业是靠高科技投入的,高效的农业。我连做了三年的实验,即使在低端消费品市场,投资回报率也能达到100%。好了现在回到这个问题,我认为在农业不发达的地方发展生态农业要比发达地区有优势。发达农业也就是指现在的石油农业,是靠大量的农药化肥来实现的,土壤的生产能力被过度的发掘,这种模式是不可持续。首先就是病虫害抗药性的问题。中国在农药这方面的研发,本来就很薄弱,大多是拿国外的成果直接来用的,这就有一个时效问题。另外,农药的大量使用破坏了土壤中的微生态平衡,土壤会慢慢的变得板结,最后丧失生产能力。在农业不发达的地方,环境中的各种土著生物破坏的较少。只要通过合理的优化组合,充分利用太阳能和物质循环,一个高效的生态农业系统就能很容易建立起来。在食品安全日益严峻的今天,80、90后马上成为消费的主力军,他们会更加注重产品的质量和产品体验。昨天看到一条新闻,日本进口的大米成为中国新的奢侈品,这是什么概念?最新统计,生态农业目前市场的占有率仅有0.22%,可以遇见这是一个非常巨大的市场。再来说说这个自产自销,这个自产自销是指经济上的生态平衡。传统的农业生产者经常不重视销售这个环节,收获的农产品大多是由收购商来集中收购拉走,而且中间还有betway必威官网 ,农村经纪人做代购,这种情况下生产者往往没有定价权,都是被动的、靠行情、碰运气。我说的自产自销是自己要建立起销售渠道,比如我曾经见到农民自己种了红薯,收获后他们自己又把红薯清洗、切条、蒸熟、烘干,制成薯条,10元一斤在早市售卖,这比超市里可便宜多了,因此买的人很多。

由于工作的关系,笔者经常被问到什么样的农业才是生态农业?生态农业与传统农业,有机农业有什么区别?生态农业是不是回归到原始农业?由于不了解生态农业内涵,加上有人刻意误解,生态农业在一些特殊语境里,成为落后、低产、低效的代名词,而他们唯一承认的是生态农业是环保的。

如果仅仅因为环保而发展的农业,而不能满足日益增长的人口需求,这样的农业显然没有推广的必要。实际上,生态农业是在传统农业智慧基础上,利用现代生态学原理和科学技术提升的一类环境友好型农业模式。生态农业涉及的范围很广,农林牧副渔都会涉及,但在每一个环节都有物种的贡献,都有从事该行业的农民的贡献。生态农业的几个典型特点是:优美的农业生态环境、人与自然和谐共生、元素循环再生、生态平衡、多样性的物种、大大减少乃至杜绝农药、化肥、抗生素、人工合成激素用量,大部分化肥被作物吸收而不是污染环境。生态农业具有以下九大优势:

优势一,农业生态环境得到保护,零面源污染。没有健康的生态农业无从谈生态农业。农业重点害虫和杂草其实都是自然界正常的物种,能够用物理方法干扰控制的,尽量不用化学办法,能够恢复生态平衡,对产量不造成明显影响的,尽量减少人为干预,既节约了人工成本,还保护了生态环境。生态农业可以用少量的农药,主要是应急之用。可以用少量的化肥,但化肥利用效率高,用量少。根据我们的前期研究,如果发展生态农业,将目前90%以上的农药和50%以上的化肥停下来,对产量影响并不大。

优势二,质量高,口感好,很少农药残留或零农残。由于前期投入的化学物质非常少,且尽量投入可降解的生物农药或低毒农药,再加上自然界的自净能力,以大量的有机肥为主,这样的农业产品口感是好的,即很多上世纪50-70出生的年代小时候的味道。最终产品是经得起农药残留检测的。如果农产品后期检测出多种农药残留,那根本就不能称生态农业。

优势三,单位土地经济效益高。目前由于采取粗放式的化学办法种地,虽然产量相对高,但价格便宜,有时市场不好还会烂在地里,资源浪费严重。提高经济效益的办理有两种,要么继续扩大土地规模,但质量不提高价格不变,使经营者有利可图;要么提高产品质量,价位提高,加上生态农业不减产,一亩效益等于几亩,这样的话,对于消费者和生产者都是好事。前者购买了放心食品,保护了自身与家人健康,后者增加了收入,更愿意向土地中投入优质劳动。

优势四,种养结合,种植多样化,间作套种,立体种植。这是生态农业的最大优点。生态农业的大量肥料来自系统本身,六畜兴旺才能五谷丰登。在少量的土地面积上,可以提供大量的食物种类,豆科与禾本科植物间作套种,可以直接利用空气中的氮源,立体种植也能够实现。生态农业的食物多样性是其他农业方式做不能比拟的。物种多样性丰富,系统就稳定,抗风险能力就高。据笔者粗略估计,在北方一个千人左右的存在,可以提供的食物种类近百种,而美国农业模式,几百甚至几千平方公里内只能生产一两种食物,要么玉米要么小麦。不要说搞间作套种,就是联茬种植业做不到,他们的农业根本就没有人气,几十平方公里难见到一个人。

优势五,生态农业产量高。生态农业产量并不低,由于用地养地,被带走的养分通过有机肥或少量化肥补充,更关键的是,由于化学物质少,土壤动物和土壤微生物丰富,这些生物就间接将土壤中的矿物质释放出来,供植物根系吸收。这样模式下,如果坚持长期样地,产量是稳步增加的。9年实践,我们已经成功将低产田改变成高产稳产的吨粮田,取得这样的成绩我们连农药化肥都没有用。

优势六,全面提高水分与养分利用效益,节约资源,不产生浪费。由于生态农业尊重动植物生长规律,因地制宜,根据农业的气候特点安排种植和养殖,重在与自然规律相一致,遵守24节气的农时,其水分、养分利用效率高,加上有饲养的动物,乡村餐余和作物秸秆都能够利用,增加了资源利用效率。所有这一切要实现,必须有人气,人在其中起到非常大的作用。

优势七,增加了动物福利,让动物快乐少生病少用药少用抗生素。生态农业拒绝集约化养殖,让动物们尽量在良好的生态环境下生长,尽量接地气,互相嘻戏并快乐生长,这就增加了动物福利,从源头减少乃至杜绝了兽药和抗生素使用。如草原养的鸡很少生病,还捎带控制了草原虫害。

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