鹅的能量饲料与蛋白质饲料介绍,贵妃鸡养殖无

作者:三农资讯

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1.能量饲料

一、能量饲料 能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于18%,粗蛋白质含量小于20%的饲料。这类饲料在鹅日粮中占的比重较大,是能量的主要来源,包括谷实类及其加工副产品。 ...

能量饲料是指干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白质含量低于20%的谷实类、糠麸类、块根块茎等饲料。能量饲料的主要特点是富含碳水化合物,尤其是淀粉含量较高,但蛋白质含量较低,且缺乏赖氨酸和蛋氨酸,含少量的脂肪,缺乏维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,某些B族维生素含量也不足。能量饲料一般可占配合饲料的50%。

能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于18%,粗蛋白质含量小于20%的饲料。这类饲料在鹅日粮中占的比重较大,是能量的主要来源,包括谷实类及其加工副产品。

(1)谷实类

谷实类。谷实类饲料包括玉米、大麦、小麦、高粱等粮食作物的籽实。其营养特点是淀粉含量高,有效能值高,粗纤维含量低,适口性好,易消化。但粗蛋白含量低,氨基酸组成不平衡,色氨酸、赖氨酸、蛋氨酸少,生物学价值低;矿物质中钙少磷多,植酸磷含量高,鹅不易消化吸收;另外缺少维生素D。因此在生产上应与蛋白质饲料、矿物质饲料和维生素饲料配合使用。

谷实类饲料的营养特点是含丰富的碳水化合物,粗纤维含量低(约为6%以下),营养物质的消化率高;蛋白质含量低,一般为6%—16%,且品质差,必需氨基酸的含量不足;脂肪含量一般为3%—5%;钙少磷多,钙为0.1%左右,磷为0.30%—0.45%,且多为植酸磷;脂溶性维生素的含量低,但容量大、所含能量高、适口生好等特点。

1、玉米:玉米号称饲料之王,在配合饲料中占的比重很大,其有效能值高,代谢能含量达13.5-14.04兆焦/千克。但玉米的蛋白质含量低,只有7.5-8.7%,必需氨基酸不平衡,矿物质元素和维生素缺乏。在配合饲料中需补充其他饲料和添加剂。

①玉米:玉米是配合饲料的主要能量饲料,含能量高、纤维少、适口性好、消化率高,是养鸡生产中的用得最多的一种饲料。缺点是蛋白质含量低(8.0%—8.7%)、且氨基酸不平衡,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸及钙、磷的含量较低,在饲料中的用量一般为40%—70%。

黄玉米中含有胡萝卜素和叶黄素,对保持蛋黄、皮肤及脚部的黄色具有重要作用。

②高梁:高梁中的能量值略低于玉米,但高梁种皮中含有0.2%—2.0%的单宁,味涩适口性较差,饲喂过量会引起便秘。高梁中的粗蛋白质含量稍高于玉米,约为10%,应与玉米适当搭配使用,在日粮中的用量一般不超过10%—20%。

粉碎的玉米水分高于14%时,易发霉变质,应及时使用,如需长期贮存以不粉碎为好。

③小麦:在我国多用小麦的加工副产品(次粉、碎麦和麦麸等)。小麦的代谢能比玉米和糙米低,但粗蛋白质含量高(12%以上),B族维生素丰富,粗脂肪含量较少,是鸡良好的能量饲料,可在饲量中占10%—30%。

betway必威客户端下载 ,2、大麦:大麦含代谢能11.34兆焦/千克左右,比玉米低,粗纤维含量高于玉米,但粗蛋白质含量较高,约为11%,且品质优于其他谷物。大麦在鹅饲粮中的用量一般为15-30%,雏鹅应限量。

④大麦和燕麦:其能量含量匀比小麦低,B族维生素含量丰富,蛋白质含量高于玉米(10%—11%),脂肪的含量较低,适口性好。皮壳粗硬,不易消化,应破碎或发芽后使用。雏鸡饲料中应控制在15%以下,产蛋鸡饲粮中不宜超过15%。

3、小麦:小麦含能量高,代谢能约为12.5兆焦/千克,粗纤维少,适口性好,其粗蛋白质含量在禾谷类中最高,达12-15%,但苏氨酸、赖氨酸缺乏,钙,磷比例也不当,使用时必须与其他饲料配合。

⑤碎米:碎米中的蛋白质、粗蛋白质、蛋氨酸及赖氨酸的含量与玉米接近,适口性好,一般在饲料中可占30%—60%。

4、高粱:高粱代谢能为12-13.7兆焦/千克,蛋白质含量与玉米相当,但品质较差,其他成分与玉米相似。高粱含单宁较多,味苦,适口性差,并影响蛋白质、矿物质的利用率,因此在鹅日粮中应限量使用,不宜超过15%。低单宁高粱其用量可适当提高。

(2)糠麸类饲料

5、燕麦:燕麦代谢能约为11兆焦/千克,粗蛋白质9-11%,含赖氨酸较多,但粗纤维含量也高,达到10%,故不宜在雏鹅和种用鹅中过多使用。

主要是小麦麸和大米糠,他是制粉和制米的副产品。糠麸类饲料的能量水平低于谷实类,粗纤维含量较高,蛋白质含量也比谷实类高5%左右。其另一个特点是钙少磷多,磷主要是植酸磷。糠麸类饲料结构疏松,含适量的粗纤维和硫酸盐类,有倾泻作用。

糠麸类。糠麸类饲料是谷类籽实加工制米或制粉后的副产品。其营养特点是无氮浸出物比谷实类饲料少,粗蛋白含量与品质居于豆科籽实与禾本科籽实之间,粗纤维与粗脂肪含量较高,易酸败变质,矿物质中磷大多以植酸盐形式存在,钙磷比例不平衡。另外,糠麸类饲料来源广、质地松软、适口性好。

①小麦麸:小麦麸粗蛋白含量较高(15%),B族维生素含量丰富,质地松软,适口性好,有轻泻作用,适合于喂充成鸡和产蛋种鸡,在商品肉仔鸡的高能饲料中加少量的小麦麸,有保健的作用。

1、麦麸:包括小麦、大麦等的麸皮,含蛋白质、磷、镁和B族维生素较多,适口性好,质地蓬松,具有轻泻作用,是饲养鹅的常用饲料,但粗纤维含量高,应控制用量。一般雏鹅和产蛋期鹅麦麸用量占日粮的5-15%,育成期占10-25%。

②米糠:米糠的粗纤维高于麦麸和玉米皮,能量较低,粗蛋白质的含量较高(12%),富含维生素,含钙少,含磷、锰和镁较多。但其粗脂肪的含量较同类饲料高,其中的脂肪极易氧化酸败,所以不能长时间存放。在日粮中的用量为5%—12%。

2、米糠:米糠是糙米加工成白米时分离出的种皮、糊粉层、胚及少量胚乳的混合物。其营养价值与加工程度有关。含粗蛋白质12%左右,钙少磷多,维生素B族丰富,粗脂肪含量高,易酸败变质,天热不宜长久贮存。由于米糠中粗纤维也多,影响了消化率,同样应限量使用。一般雏鹅米糠用量占日粮的5-10%,育成期占10-20%。

③高梁糠:其粗蛋白质含量略高于玉米,B族维生素的含量丰富,但适口性差,在日粮中的含量不应高于5%。

块根、块茎和瓜类。这类饲料含水分高,自然状态下一般为70-90%。干物质中淀粉含量高,纤维少,蛋白质含量低,缺乏钙、磷,维生素含量差异大。常用的有甘薯、马铃薯、胡萝卜、南瓜等,由于适口性好,鹅都喜欢吃,但养分往往不能满足需要,饲喂时应配合其他饲料。

(3)其他

蛋白质饲料是指干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白含量大于或等于20%的饲料。可分为植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料和合成氨基酸4类。

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